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供应 L-苏糖酸钙

L-苏糖酸钙
品名:L-苏糖酸钙
英文名称:Calcium L-Threonate
L-苏糖酸钙是维生素C的深加工产品,由于L-苏糖酸钙属于四碳多羟基化合物,形成的L-苏糖酸钙为分子大小适中的络合物,既有一定的水溶性,又有一定的脂溶性,使其易被肠道粘膜识别,能够以络合物分子的形式直接被吸收,从而达到高的吸收率。L-苏糖酸钙的水溶液pH值近乎中性,对肠胃无任何刺激性,吸收过程中不消耗胃酸,不需要维生素D强化。各种研究结果表明,L-苏糖酸钙在吸收机制上有别于其他的钙剂,是一类以被动扩散为主要吸收过程的、具有生物活性的钙源,是一种新型食品添加剂。

中文名称:L-苏糖酸钙

英文名称:Calcium L-Threonate

CAS:70753-61-6

性状:白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃ ( 分解 ) ,耐帷⒓钚院茫任榷ㄐ郧浚?120 ℃加热 20min 或加热10min,无变化。

含量:99%

比旋光度[a]D20:+13.0°~+14.3°

水不溶物:≤0.1%

PH值:5.8-7.0

水分:≤0.1%
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